"O livro que derruba mitos sobre a injustiçada química utilizada no campo. Fundamentais para o controle de pragas que durante séculos devastaram plantações, e responsáveis pelo aumento na produtividade das lavouras, os agrotóxicos e fertilizan tes foram vilanizados pelos adeptos da alimentação orgânica, passando a ser tratados como a fonte de todos os males. Fruto de uma apuração rigorosa do jornalista Nicholas Vital, que incluiu a realização de mais de cinquenta entrevistas e a pesquisa d e dezenas de obras sobre o assunto, este livro exige que esqueçamos tudo o que já ouvimos sobre os agrotóxicos e façamos uma leitura sem preconceitos. Derrubando mitos como o de que o brasileiro ""ingere 5,2 litros de pesticida por ano"" ou de q ue nossas frutas e verduras estão contaminadas por substâncias venenosas, Agradeça aos agrotóxicos por estar vivo mostra como os agrotóxicos na verdade contribuíram para reduzir a fome no mundo e torná-lo um lugar melhor."
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L112-9788501110206 |
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Autor |
Vital, Nicholas |
Editora |
RECORD |
Idioma |
Português |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
252 |
Ano de edição |
2017 |