¿Cómo son los genios de la cocina en su propia casa? Los autores de esta nueva y reveladora serie visitan a los chefs más innovadores e interesantes del panorama gastronómico actual, para descubrir qué esconden sus neveras, qué suelen comer y cuáles son sus recetas preferidas para preparar en casa. Desde Yotam Ottolenghi hasta Bo Bech, una cita con los gurús del universo gourmet y llévese consigo sus secretos culinarios.
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Autor |
Solomon, Carrie |
Editora |
TASCHEN |
Idioma |
Português |
Encadernação |
CAPA DURA |
Páginas |
328 |
Ano de edição |
0 |