Gastronomia E Culinária / Geral
COZINHAR E PRECISO - A HISTORIA
Mais que um livro de receitas, Cozinhar é Preciso é um singelo elogio à culinária e à cultura portug..
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Cozinha prática
Neste novo livro, Rita Lobo apresenta 60 receitas e todas as dicas, técnicas culinárias e truques de..
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COZINHA DE ESTACOES
Em seu livro de estreia, o autor conta um pouco de sua história ao mostrar parte do trajeto que o le..
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Como cozinhar um lobo
Uma das provas de que somos humanos, diz M.F.K. Fisher, é a nossa capacidade de aprender como viver ..
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BAGUNCA NA COZINHA. MEMORIAS DE UMA TOA
Que tal levar as crianças para a cozinha e dividir com elas o saboroso e encantador mundo da culinár..
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ARTE DE COZINHA
Finalmente, o leitor brasileiro tem em mãos Arte de cozinha, primeiro livro de culinária publicado e..
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A CULINÁRIA CAIPIRA DA PAULISTÂNIA
Ao desafiar interpretações consensuais, os autores recuperam a relevância de ingredientes brasileiro..
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A cozinha de Carla Pernambuco na TV
Por dez anos, Carla Pernambuco vem distribuindo receitas, ensinamentos e diversão nas telas da TV e ..
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160 RECEITAS DE MOLHOS
Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes aten..
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Pudim de avo
Sabe aquelas sobremesas gostosas que você comia aos domingos, na casa da vovó? Entre as travessuras ..
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Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados
Este é o mais completo livro sobre vinhos já escrito no Brasil. Além de fornecer ao leitor todas as ..
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Os segredos do Gim
Única obra brasileira do gênero, Os segredos do gim inova em todos os aspectos. Do projeto gráfico a..
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O PASSO A PASSO DA DEGUSTACAO - UM GUIA
O passo a passo da degustação: um guia prático para aprender a provar vinhos abrange o conteúdo de ..
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O mundo da cozinha: Perfil profissional, técnicas de trabalho e mercado
Este livro marca a renovação do formato das publicações voltadas para alunos de nível básico na área..
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O MEU LIVRO DE PROVAS
“Quando provares coloca sempre uma parte de emoção e uma de paixão, depois junta algum conhecimento ..
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Mistura morena, cozinha tropical brasileira
Mistura Morena é uma história de amor. Um amor pela terra baiana, um amor pelo produto brasileiro, u..
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