Este livro explora o fascinante mundo que envolve turismo, hospedagem, alimentos e bebidas, eventos e outros negócios relacionados que compõem a indústria da hospitalidade, indicando as principais tendências de desenvolvimento desses segmentos.
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Autor | T., SPARROWE |
Editora | CENGAGE LEARNING |
Idioma | Português |
Encadernação | BROCHURA |
Páginas | 393 |
Ano de edição | 2003 |