A área de serviços domésticos reúne um grande número de profissionais em todo o país. Nesse universo, ainda majoritariamente feminino, destacam-se as empregadas que fazem todas as tarefas de uma casa. Este livro trata das competências necessárias par a o ofício de limpar, arrumar, lavar, passar e cozinhar e explica como solucionar os problemas cotidianos de uma casa. As principais técnicas de trabalho são ilustradas passo a passo, e o panorama do mercado inclui esclarecimentos sobre as formas leg ais de trabalho.