Nenhum outro alimento vegetal oferece tanta energia, vigor e saúde como os brotos, que há milhares de anos exercem um importante papel na saúde e na alimentação das pessoas no mundo todo. Em Brotos – receitas da culinária viva da germinação à mesa, K athleen O’Bannon ensina receitas e técnicas de cultivo e germinação para você aproveitar ao máximo o poder regenerador destes alimentos em qualquer época do ano.
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Autor |
Bannon, Kathleen |
Editora |
ALAUDE |
Idioma |
Português |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
88 |
Ano de edição |
2014 |