Independentemente da técnica de culinária a ser utilizada, carnes brancas e vermelhas sempre têm lugar garantido no cardápio diário ou festivo. Podem ser feitas a fogo vivo ou seco, mas sempre priorizando a textura e o ponto ideal. Pensando nisso, ne ste guia, ensinamos 101 receitas maravilhosas de assados e grelhados. Com certeza, uma delas irá aguçar o seu paladar.
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L020-9788543209876 |
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Editora |
ON LINE |
Idioma |
Português |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
100 |
Ano de edição |
2018 |