Nos últimos anos, as relações entre dieta e doença tornaram-se mais evidentes, estimulando o interesse pelas escolhas dietéticas que podem ajudar as pessoas a terem uma vida mais longa e saudável. Este segundo volume de Nutrição entrelaça os fundamen tos da nutrição à prática, mostrando como essa ciência influencia a vida das pessoas. Cada capítulo é seguido de um destaque que oferece aos leitores uma visão aprofundada de um assunto atual. Com muitas ilustrações coloridas, o livro fornece ainda d iversos recursos didáticos e um glossário ao fim do texto.
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L020-9788522106042 |
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Autor |
RADY, ROLFES |
Editora |
CENGAGE LEARNING |
Idioma |
Português |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
528 |
Ano de edição |
2008 |