Nutrição e Atividade Física – Do Adulto Saudável às Doenças Crônicas, 2ª edição é uma obra única que agrega as mais relevantes evidências sobre nutrição e atividade física para indivíduos saudáveis, bem como para os doentes crônicos. Reúne informaçõe s epidemiológicas sobre o estado de saúde da população, além de conceitos fundamentais para embasar a prescrição nutricional e de exercício físico para adultos saudáveis, desportistas, atletas e pacientes com diagnóstico de doenças e agravos crônicos . Ademais, mostra o papel da nutrição e da atividade física como moduladores de condições clínicas em nível celular e molecular.
O livro apresenta três organizadoras, 89 colaboradores de renome nacional e internacional, 34 capítulos distribuídos em três seções, num total de 706 páginas, e cujo conteúdo é indispensável para nutricionistas, educadores físicos, fisioterapeutas, médicos cardiologistas, endocrinologistas, nutrólogos, psicólogos e demais profissionais da área da saúde com afinidade a o tema.
De modo elegante, a obra traduz o esforço da equipe autoral em trazer o conhecimento atualizado, com uma linguagem acessível e dinâmica. É de se esperar que esta obra possa servir de guia para a atuação dos profissionais, inspirando-os a rea lizar trabalhos multidisciplinares que tenham como foco principal a preservação e a melhora da saúde de indivíduos e coletividade.