A cerveja é, certamente, a bebida preferida dos brasileiros – e é dela que trata este ensaio de Sérgio de Paula Santos. Neste pequeno livro, o leitor encontrará informações sobre o modo como a cerveja é produzida em nosso país. O autor, que é médico e enólogo, narra também algumas passagens das empresas centenárias do ramo. Esses fatos se entrelaçam com acontecimentos históricos importantes do nosso tempo, aqui revelados pela primeira vez.
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L020-9788574801834 |
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Autor |
Santos, Sérgio de Paula |
Editora |
ATELIÊ EDITORIAL |
Idioma |
Português |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
56 |
Ano de edição |
2005 |