Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já iniciad os na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais.
Código: |
L020-9788539603862 |
Código de barras: |
9788539603862 |
Peso (kg): |
0,440 |
Altura (cm): |
18,30 |
Largura (cm): |
18,50 |
Espessura (cm): |
1,80 |
Autor |
Concetta; Couto, Cristiana |
Editora |
SENAC SAO PAULO |
Idioma |
Português |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
192 |
Ano de edição |
2013 |