Terapia nutricional na alergia alimentar em Pediatria foi elaborado por equipe multidisciplinar formada por pediatras gerais, pediatras que têm como subespecialidades alergia e imunologia e outros profissionais como gastroenterologistas, nutricionist as e nutrologos que em sua maior parte integram o Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina - UNIFESP. A proposta da obra é transmitir os mais atuais e importantes conhecimentos, fundamentados em pesquisas cientificas sobre as melhores condutas direcionadas ao diagnostico e avaliação da tolerância dos alimentos na alergia alimentar, bem como os diversos tipos de terapia nutricional, especificamente focados nos nutrientes, como por exemplo, leite de vaca, ovo e múltiplos alimentos( dermatite atópica).
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L020-9788538804178 |
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Autor |
DIRCEU, SOLÉ |
Editora |
ATHENEU |
Idioma |
Português |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
136 |
Ano de edição |
2013 |