A culinária constitui um bem cultural tão valioso quanto um monumento. Por meio das receitas típicas, pode-se compreender melhor as tradições e a história de um lugar. O livro apresenta ao leitor o fascinante mundo da gastronomia, abordando vários as pectos deste rico segmento do turismo.
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L020-9788585887797 |
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Autor |
Schluter, Regina G. |
Editora |
ALEPH PUBLICACOES |
Idioma |
Português |
Encadernação |
BROCHURA |
Páginas |
96 |
Ano de edição |
2003 |