• Whisky: O guia mundial definitivo

Quem bebe apenas socialmente pode ficar intimidado com todas as nuanças de um bom whisky afinal de contas, há muitas variáveis que devem ser consideradas. Quais são o clima e a geografia da destilaria? Qual é o tipo de grão usado e como ele é prepar ado para fermentação? Como funciona o alambique? Que tipo de carvalho é usado no barril e por quanto tempo a bebida é envelhecida? Esta seleção de ensaios e fotografias explica todos os passos do processo, inclusive sobre pratos que combinam e receit as de coquetéis.

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Peso (kg): 1,440
Altura (cm): 28,30
Largura (cm): 22,00
Espessura (cm): 2,50
Autor Jackson, Michael
Editora SENAC SAO PAULO
Idioma Português
Encadernação BROCHURA
Páginas 288
Ano de edição 2011

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Whisky: O guia mundial definitivo