Gastronomia E Culinária / Geral
Um banquete de palavras
Que gosto tinha o vinho servido no Banquete de Platão? O que comeram os Medici de Florença quando vi..
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Vendido e entregue por Livraria Domus Brasilis - Rio de Janeiro - RJ
DEGUSTANDO VINHOS: A PRÁTICA DA DEGUSTAÇÃO PARA INICIANTES E INICIADOS
Obra completa, para iniciantes e para iniciados. Indicado para alunos e orientadores de grupos de de..
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Culinária Italiana - Tratoria Clássica
A tratoria tradicional revela a essência da culinária italiana. A maioria desses restaurantes aprese..
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Comidinhas do boteco da Ana
Bolinho de mandioca e de carne, croquete francês, churrasqueto ou coxinha Ville Roy. Qual desses pet..
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COM SABOR E SEM AÇÚCAR: SOBREMESAS DE FRUTAS
A vocação culinária de Inéa Fonseca, que despontou desde criança, lhe deu sucesso com suas receitas ..
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BISTRÔS PARIS: ONDE COMER BEM, BACANA E BARATO
Resultado de muitas viagens a Paris e da paixão que o chef e fotógrafo Alex Herzog nutre desde a inf..
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Descorchados 2009
Reunião de pesquisas e ensaios históricos enfocando desde a época colonial à atualidade, escritos ta..
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VINHO FINO BRASILEIRO
O livro descortina para o leitor o mais amplo cenário das vinícolas e dos vitivinicultores brasileir..
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O MUNDO NA COZINHA
Fruto de uma conferência realizada na Universidade de Bolonha, a obra traça um vasto panorama do int..
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DEGUSTA RIO 2003: Receitas de sucesso: Receitas de sucesso
O livro apresenta uma coleção das receitas de maior sucesso dos melhores restaurantes do Rio de Jane..
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Expert em vinhos em 24 horas
Autora de várias ''''''''bíblias'''''''' sobre o tema, Jancis Robinson explica de forma didática e p..
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Em busca do prato perfeito
Em busca do prato perfeito é uma combinação de relato de viagem e livro de gastronomia. Após o grand..
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A ARTE DA CURA PELA ALIMENTAÇÃO: COMO PREVENÇÃO PARA UMA VIDA SAUDÁVEL
O livro apresenta os tipos de alimentos ideais para a melhoria da qualidade de nossa alimentação, tr..
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Veggie burgers para todo mundo: Hambúrgueres veganos e vegetarianos nutritivos e saborosos
Prepare-se para montar em casa uma lanchonete de primeira! Veggie burgers para todo mundo é o livro ..
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MasterChef Brasil - Receitas de Elisa Fernandes
Sucesso mundial, o programa MasterChef é referência quando o assunto é culinária na televisão. O rea..
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La cucina
Com La cucina, a bella Marcella acrescentou um ingrediente inédito ao seu currículo de rainha da com..
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