Gastronomia E Culinária / Geral
Conservação e preservação de alimentos para leigos
O seu guia para preservar os melhores e mais frescos alimentos. Quer conservar e preservar a sua pró..
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VINHO E PRAZER: APRECIAÇÃO DE VINHOS COM... UM SEXTO SENTIDO
Entre outras, esta obra tem a virtude de ser uma publicação didática, que apresenta aos leigos os fu..
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O atlas mundial da cerveja : O guia essencial da cerveja ao redor do mundo
Este guia do mundo da cerveja tem o intuito de trazer informações sobre a produção em mais de 3 país..
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HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO
Tratado histórico e antropológico sobre a alimentação, desde a Pré-História até os dias de hoje, apr..
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DELÍCIAS DA KASHI: GASTRONOMIA VEGANA GOURMET
A gastronomia é a arte na qual o único limite são nossas crenças e limitações. Ouse e crie! Assim na..
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WHISKY E COMO APRECIÁ-LO: GUIA PRÁTICO
Este livro tem o objetivo de apresentar noções técnicas e históricas da destilação. Segue-se a descr..
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VINHO PARA LEIGOS
Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes da França, Itália, Estados Unidos, Chile, Austrália e..
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SABORES DO BRASIL - RECEITAS DA EMBAIXADA: Receitas da embaixada
Compartilhar com amigos espanhóis os fantásticos sabores da cozinha brasileira, estimulou Christina ..
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Pois sou um bom cozinheiro
Nossas memórias afetivas passam por todos os nossos sentidos, principalmente a recordação daquilo de..
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BISTRÔS RIO DE JANEIRO: ONDE COMER BEM, BACANA E BARATO
Após os premiados Bistrôs Paris e Bistrôs Buenos Aires, o chef e fotógrafo Alex Herzog lança Bistrôs..
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WALIMA
WALíMA, de Natália da Silva Fakhiri e Abdelali Fakhiri, é o primeiro livro de culinária marroquina p..
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TOQUE DA GRÉCIA
TOQUE DA GRÉCIA apresenta os principais pratos típicos dos gregos, uma culinária pouco conhecida no ..
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Expert em vinhos em 24 Horas: 2ª Edição
Autora de várias “bíblias” sobre o tema, Jancis Robinson explica de forma didática e prática como es..
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VINHOS: UMA FESTA DOS SENTIDOS
O livro é um guia prático para identificar tipos e origens de vinhos, para conhecer combinações da b..
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Vegetariando
Com receitas práticas, preparadas com ingredientes acessíveis, este livro traz 60 receitas criadas p..
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Uma Vegana na Roça - 20 Receitas Caipiras
No livro Uma Vegana na Roça - 20 Receitas Caipiras, está reunido o melhor da culinária do interior d..
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